近期，網(wǎng)絡(luò)上第三方中介傳出的信息顯示，廣州天河希爾頓酒店擬以17.5億出售。對(duì)此，酒店總經(jīng)理周敏接受南都記者采訪時(shí)表示：“開業(yè)十年以來，憑借品牌的百年優(yōu)勢，廣州天河希爾頓保持了業(yè)績的積極向上。業(yè)主方不會(huì)出售酒店，也沒有授權(quán)任何第三方中介發(fā)布出售信息?！?/p>
占據(jù)天河區(qū)商圈核心位置，開業(yè)以來業(yè)績穩(wěn)健
在廣州以及華南最知名的商圈——天河商圈內(nèi)，廣州天河希爾頓占據(jù)了板塊內(nèi)的核心位置——毗鄰廣州火車東站交通樞紐及地鐵1號(hào)線和3號(hào)線出口。
“目前酒店有498間客房，6家餐廳及酒廊，1900平方米宴會(huì)、會(huì)議和活動(dòng)空間。” 據(jù)周敏介紹，廣州天河希爾頓酒店自2011年開業(yè)至今已有10年時(shí)間，“整合希爾頓集團(tuán)百年的品牌、資源和運(yùn)營管理優(yōu)勢，酒店運(yùn)營以來深受賓客好評(píng)，取得了穩(wěn)健的營業(yè)收入，并為業(yè)主帶來可觀的投資回報(bào)?！?/p>
南都記者查詢攜程平臺(tái)看到，酒店從開業(yè)至今累計(jì)有超過12000條評(píng)價(jià)，總評(píng)4.8分(滿分5分)，在廣州天河區(qū)酒店中排名領(lǐng)先。
不過，近期在網(wǎng)絡(luò)尤其是社交平臺(tái)上，卻出現(xiàn)了“廣州天河希爾頓酒店擬以17.5億出售”的消息。對(duì)此周敏表示：“酒店開業(yè)以來，業(yè)績一直積極向上。廣州天河希爾頓酒店的業(yè)主方未委托任何房產(chǎn)中介發(fā)布酒店出售信息，并將長期持有酒店物業(yè)，所以并不存在待售的狀態(tài)。”
多措并舉，積極應(yīng)對(duì)疫情影響
憑借對(duì)外開放及本土需求崛起帶來的紅利，從20世紀(jì)70年代末至今，中國酒店業(yè)經(jīng)歷了40年的快速發(fā)展，直到2020年初疫情突然而至。一份酒店行業(yè)的抽樣調(diào)查顯示，2020年春節(jié)期間全國各大酒店入住率下滑了80%，部分酒店入住率甚至不足4%。
不過，從某種程度上講，疫情也激發(fā)了酒店業(yè)在逆勢中尋求出路的主動(dòng)性。“雖然去年至今，疫情反反復(fù)復(fù)，但我們通過多種舉措，降低了疫情影響帶來的消極影響，使我們在后疫情時(shí)代保持住了行業(yè)的優(yōu)勢地位?！?/p>
疫情進(jìn)入常態(tài)化后，省內(nèi)游逐步火熱起來?！搬槍?duì)省內(nèi)來穗的其他城市游客，我們會(huì)提供解決住、吃、游一站式的旅行服務(wù)。比如推薦美食，有特點(diǎn)的旅游項(xiàng)目等，提升客戶出游的便利性?！?/p>
在很多人的印象中，廣州天河希爾頓是偏商務(wù)型的酒店。疫情暴發(fā)后，針對(duì)客源變化，酒店開始大力開拓家庭客。“我們推出適合家庭多人入住的聯(lián)通房，可直接在網(wǎng)上預(yù)訂。”
現(xiàn)階段，哪些人有消費(fèi)意愿？“除了成熟及年輕客戶外，中間的那些有小朋友的客戶群，才是現(xiàn)階段國內(nèi)出行的主流?！睋?jù)介紹，希爾頓在整個(gè)大中華區(qū)都推出了多種親子活動(dòng)。
由于周敏還協(xié)助支持并管理佛山、河源、英德地區(qū)共12家希爾頓品牌酒店，因此區(qū)域間的協(xié)作和資源共享往往讓酒店的營銷活動(dòng)取得更好的效果。比如親子項(xiàng)目活動(dòng)就可以實(shí)現(xiàn)多酒店間的聯(lián)動(dòng)，“到不同的酒店參加親子活動(dòng)并打卡，還可以獲得積分和獎(jiǎng)勵(lì)?！?/p>
不再是“配角”，酒店餐飲業(yè)態(tài)發(fā)力
“安心放心”是疫情后所有服務(wù)行業(yè)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者回歸的最重要的因素。
據(jù)周敏介紹，2020年7月開始，酒店就開始執(zhí)行“希爾頓清潔無憂住”項(xiàng)目，與專業(yè)除菌品牌滴露合作，升級(jí)了酒店的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn)。像電梯按鈕面板要使用滴露消毒清潔濕紙巾進(jìn)行擦拭。客房就更不用說了，電燈開關(guān)、門柄、電視遙控器及空調(diào)觸控按鈕等經(jīng)常被觸碰的物件，都會(huì)使用滴露產(chǎn)品進(jìn)行額外的消毒步驟。客房經(jīng)徹底清潔后，房門會(huì)貼上Hilton CleanStay 房間封條貼。而在人流較高的設(shè)施和區(qū)域范圍內(nèi)，你還會(huì)看到“社交距離標(biāo)志”。
廣州天河希爾頓酒店嚴(yán)格的疫情防控舉措也體現(xiàn)在了餐飲服務(wù)上。在食材選擇上，尤其是進(jìn)口產(chǎn)品，嚴(yán)格按照政府提出的相關(guān)防疫要求，比如在政府指定的凍庫進(jìn)行14天儲(chǔ)存，確保真正安全以后才能到酒店。
“從另一個(gè)角度來說，疫情下客戶對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)的提高，反而為用餐環(huán)境更好、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更高的酒店餐飲，提供了發(fā)展契機(jī)?！睋?jù)介紹，像酒店的意畔意大利餐廳推出紀(jì)念日慶祝套餐后，包廂幾乎每天訂滿。
有人說，酒店是生活方式的引領(lǐng)者。在餐飲業(yè)態(tài)上，廣州天河希爾頓開拓了美食界的“國潮”風(fēng)。酒店中餐出品總監(jiān)鄧志雄師傅是地道的廣州人，經(jīng)他之手創(chuàng)作的“好彩醒獅包”， 造型如醒獅獅頭，逼真有趣，不論外觀還是色彩都細(xì)膩動(dòng)人，只要擺上餐桌，總能成功地把小朋友的注意力從電子產(chǎn)品中轉(zhuǎn)移到美食中。
（文章來源：南方都市報(bào)）
