商業(yè)零售從微觀到中觀都在經(jīng)歷新的變化。
一方面，無論從華聯(lián)綜超和新華都的資本運作來看，還是從王府井換股吸并首商股份來看，中國商業(yè)零售版圖正在加速重構(gòu)。另一方面，包括麥德龍在內(nèi)的商業(yè)玩家也在通過快速布局會員店等方式實現(xiàn)商業(yè)模式的迭代，以期在中國零售市場變革中拿到更多市場份額。
光大銀行分析師茂華接受證券時報記者采訪時指出，商業(yè)零售業(yè)在疫情的倒逼下正在經(jīng)歷一場史無前例的變革，從百貨到購物中心，從大賣場到便利店，從無人售貨到直播帶貨，商業(yè)運營模式及消費者的消費習慣正以前所未有的速度蝶變。
他認為，在消費變局之下，本土和外資零售玩家對于競爭格局和產(chǎn)業(yè)趨勢的判斷將更為理性和務(wù)實。
多方加碼會員店模式
從商業(yè)零售的模式迭代來看，會員店模式正在成為越來越多頭部玩家的新選擇。
11月24日，麥德龍進行了品牌暨戰(zhàn)略升級，宣布全面布局會員店，從此前主要服務(wù)B端客戶為主，升級為同時服務(wù)于B端客戶和C端會員的運營模式。按照公司部署，麥德龍11月27日在北京、成都、南京、青島、大連等8城將開出16家會員店，全新升級的品牌形象也將率先在這些會員店落地。同時，麥德龍還將在河北、安徽新開2家會員店，加上目前麥德龍已有的99家門店，年底麥德龍中國大陸門店數(shù)將增至101家。
根據(jù)記者梳理，近年來，以山姆、COSTCO為代表的會員店模式在中國市場愈發(fā)火熱。隨著付費會員模式的火熱，包括盒馬、家樂福、華聯(lián)、永輝、fudi等品牌在內(nèi)，都開始或者已經(jīng)孵化自己的會員店業(yè)態(tài)。
雖然會員店模式受到產(chǎn)業(yè)重視，不過各家部署策略并不相同。
從麥德龍部署來看，以B端能力賦能C端布局成為核心特征。多年的B端客戶服務(wù)經(jīng)驗，也讓麥德龍在規(guī)?；少彙⑵焚|(zhì)管控方面建立起壁壘，進而成為麥德龍全面布局會員店的核心優(yōu)勢。
麥德龍中國副首席執(zhí)行官陳志宇對證券時報記者分析說，“會員作為購物決策人，一方面需要有一個省心省事的方式，幫他完成照顧家庭的工作；同時也希望有一個合作伙伴，為生活帶來更多靈感、過得更開心。因此，麥德龍會把TIMS咖啡、IKC主題兒童樂園放到門店當中，讓這里成為一個完整的家庭活動體驗?；诖?，麥德龍正在創(chuàng)建的是與傳統(tǒng)會員店不同的新型會員店業(yè)態(tài)，升級之后的麥德龍將進階式為會員提供從‘安全可靠’到‘省心簡單’再到‘生活提案’三種不同層次的服務(wù)?！?
玩家運作提速
除了商業(yè)模式的迭代之外，零售玩家在資本市場的運作也在提速。
11月24日晚間，阿里加持下的新華都發(fā)布公告，擬公開征集意向受讓方，出售零售業(yè)務(wù)板塊全部資產(chǎn)及負債。這意味著公司開始籌劃剝離零售業(yè)務(wù)，欲輕裝上陣聚焦互聯(lián)網(wǎng)營銷業(yè)務(wù)。
新華都式運作并非個例。今年8月，華聯(lián)綜超開始籌劃向控股股東方面出售全部資產(chǎn)與負債，同時以發(fā)行股份購買資產(chǎn)的方式收購創(chuàng)新金屬100%股權(quán)，同時擬募集配套資金。則意味著，未來華聯(lián)綜超將借助創(chuàng)新金屬在鋁加工行業(yè)先發(fā)優(yōu)勢明顯，著力布局高附加值市場，成為蘋果產(chǎn)業(yè)鏈核心供應(yīng)商。
在行業(yè)洗牌之際，中國消費零售市場依然被業(yè)內(nèi)看好。
麥德龍中國總裁蔡天樂對記者介紹，自己在日本、歐洲等國家和地區(qū)都工作過，從來沒有見過一個像中國這樣一個充滿生機活力的市場。“中國市場是全世界最炙手可熱的市場，中國的消費者在不斷推進著供應(yīng)鏈上每各環(huán)節(jié)的快速發(fā)展。同時，消費者對服務(wù)和質(zhì)量品質(zhì)的要求也在不斷加速。這也驗證了時機非常好，正好可以讓我們成為中國零售市場的關(guān)鍵參與者?！?/p>
“對于商業(yè)零售行業(yè)來說，看清趨勢才能夠創(chuàng)造模式?！惫獯筱y行分析師茂華對記者分析說，中國成為全球最大消費市場的過程中，只有通過優(yōu)化商業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式，才能在國內(nèi)大循環(huán)中開創(chuàng)消費市場新格局。
（文章來源：證券時報·e公司）
